M\u00e1s de 35 mil enchiladas y gorditas fueron repartidas a familias visitantes y locales, en una tarde que reuni\u00f3 fiesta, sabor, tradici\u00f3n y convivencia.
\n\u2013 El Gobernador, Ricardo Gallardo Cardona y el Alcalde, Juan Manuel Navarro reconocieron esta festividad como una oportunidad de unir familias y compartir momentos alegres.
\nCon el acompa\u00f1amiento de miles de familias soledenses y visitantes, el Gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona y el Presidente Municipal, Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, encabezaron el D\u00eda de la Garnacha con la entrega gratuita de platillos t\u00edpicos de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, como son las enchiladas potosinas y las reconocidas gorditas de la localidad Palma de la Cruz, en un ambiente de fiesta, m\u00fasica en vivo y sabor tradicional.
\nEn la zona del Palenque de la Feria Nacional Potosina (FENAPO), el Gobernador destac\u00f3 el entusiasmo de las familias de todas las colonias y localidades de Soledad, y les dio la bienvenida al tradicional evento que durante su administraci\u00f3n se ha realizado con el objetivo de convocar a visitantes de todos los municipios, estados y pa\u00edses a degustar de la gastronom\u00eda identitaria de San Luis Potos\u00ed, en especial, de Soledad, territorio considerado Cuna de la Enchilada Potosina.
\nEl Alcalde, por su parte, reconoci\u00f3 la enorme participaci\u00f3n de la gente soledense que hizo de este evento una tarde llena de alegr\u00eda, convivencia social, festejo y disfrute de los atractivos gratuitos de la FENAPO, destacando que Ricardo Gallardo impuls\u00f3 que esta Feria fuera de acceso y amenidades gratuitas, tal y como lo consolid\u00f3 en Soledad de Graciano S\u00e1nchez con la Feria Nacional de la Enchilada.
\nPuntualiz\u00f3 que las enchiladas soledenses fueron declaradas Patrimonio Cultural Intangible de San Luis Potos\u00ed, desde el a\u00f1o 2016, y que hoy son un deleite en todo el mundo, por lo que la oportunidad de llevarlas a la m\u00e1xima fiesta estatal, lo agradecen enormemente familias enteras que se dieron cita desde la una de la tarde, formando largas filas. Este viernes, fueron entregadas m\u00e1s de 35 mil enchiladas y gorditas de diversos guisos.
\nSubray\u00f3 que el D\u00eda de la Garnacha se ha consolidado como una actividad que promueve la uni\u00f3n comunitaria, la alegr\u00eda de compartir y la visita a todos los atractivos de la FENAPO, para ni\u00f1os, ni\u00f1as, j\u00f3venes, adultos y adultos mayores, todos con el mismo objetivo de interactuar y convivir positivamente.
\nCon familias gustosas, disfrutando de la tradicional preparaci\u00f3n de enchiladas con frijoles refritos, aguacate, queso, cueritos; y gorditas rellenas de encebollado, huevo rojo, deshebrada, chicharr\u00f3n y m\u00e1s, fue como se disfrut\u00f3 de una tarde inolvidable, reflejando el cambio que se vive al ofrecer entornos agradables para todos y todas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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