En una medida de alto impacto para la econom\u00eda de todas las familias mexicanas, la presidenta\u00a0Claudia Sheinbaum\u00a0ha firmado un acuerdo con la industria para reducir el\u00a0precio de la tortilla. La meta es una baja de hasta el\u00a010% durante el sexenio.<\/p>\n
El alimento m\u00e1s emblem\u00e1tico y fundamental en la mesa de los mexicanos est\u00e1 en el centro de una nueva y audaz pol\u00edtica gubernamental. La presidenta\u00a0Claudia Sheinbaum\u00a0anunci\u00f3 la firma del\u00a0Acuerdo Nacional Ma\u00edz-Tortilla, un pacto con productores, harineros y tortilleros que busca, en sus palabras,\u00a0defender la econom\u00eda popular\u00a0y frenar el alza en el costo de este producto esencial.
\nLa promesa es ambiciosa: una reducci\u00f3n inicial del\u00a05% en los pr\u00f3ximos seis meses\u00a0y una meta de hasta el\u00a010% al final del sexenio. Sin embargo, la medida ha desatado un intenso debate entre quienes la aplauden como un acto de justicia social y quienes la critican como una intervenci\u00f3n riesgosa con posibles consecuencias negativas.
\nEl Plan a Detalle: \u00bfC\u00f3mo Piensa el Gobierno Bajar el Precio del Alimento Base de M\u00e9xico?
\nEl acuerdo no se trata de un\u00a0control de precios por decreto, seg\u00fan el gobierno, sino de una estrategia integral. Entre las acciones clave, se contempla la disposici\u00f3n de\u00a0hasta 500 millones de pesos\u00a0en financiamiento a trav\u00e9s de los\u00a0Fideicomisos Instituidos en Relaci\u00f3n con la Agricultura (FIRA)\u00a0para que las tortiller\u00edas puedan modernizar sus equipos y mejorar su eficiencia.
\nAdem\u00e1s, la\u00a0Secretar\u00eda de Econom\u00eda\u00a0se ha comprometido a revisar la\u00a0Norma Oficial Mexicana (PROY-NOM-187)\u00a0que regula los productos de masa y tortilla, y a trabajar en la\u00a0eliminaci\u00f3n de intermediarios, a quienes se se\u00f1ala como uno de los factores que encarecen el producto final antes de que llegue al consumidor.
\n\u00abEs un C\u00e1ncer\u00bb: La Visi\u00f3n de los Tortilleros que S\u00cd Apoyan el Acuerdo
\nNo toda la industria ve el acuerdo con malos ojos. Representantes del sector formal han expresado su apoyo, argumentando que la medida podr\u00eda ayudar a combatir lo que consideran una\u00a0competencia desleal.\u00a0Homero L\u00f3pez, presidente del\u00a0Consejo Nacional de la Tortilla, ha se\u00f1alado que los negocios informales son \u00abun c\u00e1ncer\u00bb para el sector.
\n\u00abSon negocios que no pagan impuestos. No pagan seguridad social y est\u00e1n fuera de norma expendiendo tortillas. Esto afecta a la gente que s\u00ed estamos establecidas, que s\u00ed pagamos nuestros compromisos con el Estado\u00bb, sentenci\u00f3 L\u00f3pez en declaraciones recogidas por medios.<\/p>\n
Desde esta perspectiva, el acuerdo y los financiamientos podr\u00edan\u00a0fortalecer a los negocios establecidos\u00a0y\u00a0formalizar un sector clave\u00a0de la econom\u00eda.
\nLa Otra Cara de la Moneda: \u00abLa Tortilla ya Cuesta Menos de lo que Vale\u00bb
\nEn el otro extremo, voces cr\u00edticas dentro del mismo gremio y\u00a0analistas econ\u00f3micos\u00a0advierten que la medida es insostenible y podr\u00eda ser contraproducente. Argumentan que el\u00a0precio actual de la tortilla, que en algunas regiones alcanza los\u00a030 pesos por kilo, ya est\u00e1 subvaluado si se consideran todos los\u00a0costos de producci\u00f3n.
\n\u00abLa tortilla actualmente cuesta menos de lo que vale\u00bb, afirm\u00f3 un representante de la industria en una entrevista, enlistando los crecientes costos del\u00a0gas, la electricidad, la gasolina, las rentas, el papel y los salarios\u00a0como factores que presionan el precio al alza. La cr\u00edtica central es que el gobierno busca que los productores absorban la reducci\u00f3n sin ofrecer\u00a0subsidios directos, sino solo\u00a0cr\u00e9ditos.
\n\u00bfUn D\u00e9j\u00e0 Vu Econ\u00f3mico? Las Advertencias de los Analistas
\nLa controversia ha escalado en\u00a0redes sociales y foros de opini\u00f3n, donde los cr\u00edticos evocan los fantasmas de pol\u00edticas de\u00a0control de precios\u00a0en otros pa\u00edses. Las advertencias son claras: si los productores no pueden cubrir sus costos, podr\u00edan enfrentar la quiebra.
\nComentarios en plataformas como\u00a0TikTok y X (antes Twitter)\u00a0se\u00f1alan el riesgo de un\u00a0\u00abefecto rebote\u00bb: \u00abAs\u00ed se empieza, luego viene el desabastecimiento porque el vendedor no puede cubrir el costo de producci\u00f3n [\u2026] Y aparece el mercado negro que vende m\u00e1s caro\u00bb, opin\u00f3 un usuario.
\nOtros comparan la medida con estrategias implementadas en\u00a0Venezuela, advirtiendo sobre un camino de \u00abregulaci\u00f3n, y luego expropiaci\u00f3n\u00bb.
\nLa pregunta que queda en el aire es si el acuerdo lograr\u00e1 un\u00a0alivio real y sostenible para el bolsillo\u00a0de los mexicanos o si generar\u00e1\u00a0distorsiones en el mercado\u00a0con consecuencias a\u00fan m\u00e1s graves a largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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